La cena di Natale è quel momento che celebra l’amicizia, l’affetto, l’amore.
È il rito dello scambiarsi sorrisi, farsi le foto, indossare qualcosa di bello che ci ricorderà il momento e che ogni anno vorremo ricordare.
Per noi e per molti di voi la cena di Natale con noi è proprio questo, un rito.
Ecco le proposte di Alessandro Miroballo.
Il menù
Wafer di parmigiano chutney di zucca e finocchietto selvatico
Carne salada con salsa verve e carciofo cotto a bassa temperatura
Cappelletti ripieni con Parmigiano 24 mesi serviti con emulsione alla nocciola e porcini
Filetto di manzo cotto nel sangiovese con salsa al porto e patata mantecata al tartufo e castagne affumicate
Gran Buffèt di dolci curato dalla Pasticceria Fiorentini.
Per prenotazioni
80€ a persona, bevande incluse. Pagamento anticipato con bonifico o online. Parte della quota sarà rimborsata, se la disdetta avverrà entro la mattina del mercoledì precedente la cena.
